【萊沃醫(yī)療：知識(shí)分享】餃子趁熱吃？小心口腔“喊疼”
發(fā)布時(shí)間： 2025/12/18
馬上就到冬至了，都說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。剛出鍋的餃子，咬開一個(gè)小口，滾燙的湯汁瞬間裹住舌尖——這口熱乎氣，是許多人心里冬至的儀式感。
可每年這個(gè)時(shí)候，總有不少人在歡歡喜喜享用美食的瞬間，冷不丁“嘶”地倒抽一口涼氣：“壞了，舌頭燙起個(gè)小白點(diǎn)”“老毛病又犯了，這潰瘍疼得連喝粥都費(fèi)勁”。這時(shí)大家總會(huì)說上一句：“唉，又上火了”。但你可能沒想過，這未必是“火氣大”，更多的時(shí)候，是因?yàn)椤俺脽岢浴边@三個(gè)字，惹的禍。
被誤解的真相
大家總愛把口腔潰瘍歸咎于熬夜、壓力或者上火，卻常常忽略了黏膜急性燙傷這個(gè)關(guān)鍵誘因。要知道，冬至?xí)r節(jié)常吃的餃子、湯圓，還有受歡迎的火鍋，這些熱氣騰騰的食物都藏著一個(gè)小陷阱，內(nèi)餡遠(yuǎn)比外皮燙得多。當(dāng)你覺得外皮溫度剛好適口時(shí)，滾燙的內(nèi)餡可能還處于高溫狀態(tài)，稍不留意就會(huì)灼傷口腔黏膜。這種隱性的熱損傷，就像皮膚燙傷起泡前的紅腫階段，會(huì)悄悄為口腔潰瘍的發(fā)作埋下隱患。
為啥每到節(jié)日，潰瘍就愛湊熱鬧？
熱食燙嘴：這是最直接的問題，剛出鍋的餃子、羊肉湯，溫度都很高，總是著急吃到嘴，一口咬下去，黏膜瞬間就被燙傷了。剛開始可能只是發(fā)紅，過一天就變成白色的潰瘍，說話、吃飯都得小心翼翼。
重口刺激：火上澆油，一到節(jié)日聚會(huì)各種重口美食統(tǒng)統(tǒng)安排上，這些食物，如果碰到剛被燙傷的黏膜，就像在傷口上撒鹽。
熬夜忙碌：上班族盼著過節(jié)心里興奮，下班還得盤算采購；家里“主廚”更是要提前幾天備菜，一到這個(gè)時(shí)候就容易熬夜，休息不好，免疫力也不好，口腔里的細(xì)菌就趁機(jī)“作亂”，潰瘍自然找上門。
給自己，添一份安心的守護(hù)
入口前，多一分耐心
先給美食“降降溫”餃子端上桌，先別急著下嘴。用勺子舀起來吹幾秒，或者咬個(gè)小口散散熱，不燙舌頭再吃。
餐桌旁，加一份平衡
在豐盛佳肴旁，有意識(shí)地為餐盤添點(diǎn)綠色，像菠菜、生菜這類富含維生素的蔬菜，能為口腔黏膜修復(fù)添助力。餐后再來一份溫涼的水果，為黏膜修復(fù)儲(chǔ)備“原料”。
不適時(shí)，懂一點(diǎn)專業(yè)
要是感覺舌尖發(fā)麻、黏膜發(fā)紅，別硬扛，及時(shí)用口腔潰瘍護(hù)理產(chǎn)品。選成分溫和的，噴上或者貼上，能緩解疼痛，幫著黏膜快點(diǎn)長好，不耽誤吃美食的好興致。
許多人都覺得口腔潰瘍是小事，忍忍就過去了。但萊沃醫(yī)療認(rèn)為生活的品質(zhì)，恰恰藏在這些“小事”之中，把健康的細(xì)節(jié)關(guān)照好，才能安心享受每一餐的滋味，畢竟，照顧好自己，才是所有美好體驗(yàn)最踏實(shí)的基礎(chǔ)。
僅供參考